こんにちは、ふうパパです👨👧
今日はママがインフルエンザでダウン🤒💦
ということで、久しぶりにキッチンに立ちました。
今回は
「ふうパパの男飯」🍝
簡単に作れるカルボナーラを作ったので、
記録として残しておこうと思います。
このカルボナーラ、
とにかくシンプルでサッと作れるので
✔ 奥さんが体調悪いとき
✔ 仕事終わりでサクッと作りたいとき
そんな時におすすめの一品です👍
ただし…
正直、カロリーは高めです😂
ダイエット中の方はご注意を（笑）
それではいきます👇
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今回の食材はこれ、
ベーコンは分厚く切りたいからブロックで🧱
あと写真の他にミックスチーズも🧀
パスタだけだと寂しいので
定番のこのスープ🍲
美味いよね😋
あと今回はこれを飲みながら作ろうとおもう🤗
ウェルチェ🍇
まずは、パスタ茹でて、
玉ねぎや適当に切って炒める！
焦げ目ついたらベーコン投入、🥓
それと同時に、スープを温める、
スープは温めながら牛乳入れて少しずつ
とろみつける感じで🥛
ベーコンがいい感じになったら、
生クリーム投入、
塩胡椒で味整えます♪
そしてチーズ、
量はお好みで☺️☺️
茹で上がったペンネを入れて絡めます。
そして
卵黄だけ入れます。
＊この時必ず火は止めること、
気を止めないとダマになるよ❗️
最後は
黒胡椒かけて完成👍
ちょっと赤と緑足したら見栄えいいかも、🙄
まあ、、知らんけど💦
久しぶりに作ったけど、
まあ高カロリー😅😅笑
でも男は、必ず大好きな味❗️❗️
わかってる人は必ずいる🤗🤗
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